Начало сезона отдыха, и наши эксперты из разных отраслей, которые объединяет способность дарить эмоции и впечатления, ответили на вопрос, почему их бизнес развивается так успешно, а услуги пользуются такой популярностью.
Яна Королькова, коммерческий директор «Сочи Парк Отеля»
К гостям мы относимся с душой
«Сочи Парк Отель» — семейный отель, и эта концепция лежит в основе всех изменений и нововведений, которые в нем происходят. Мы заботимся, чтобы нашим гостям было комфортно, легко и удобно. Моя задача предвосхитить ожидания гостя, наполнить каждое мгновение классными эмоциями и впечатлениями, чтобы в следующий раз перед отпуском у человека даже вопроса не возникало, куда поехать.
Для этого мы стремимся удовлетворить все потребности гостя. Его нужно вкусно накормить в ресторане локальной кухни, отправить в спа расслабиться, в медцентр — сделать чекап, на лужайке дать возможность заняться йогой, на пляж — позагорать, в бассейне — освежиться, развлечь на анимации и, конечно, дать ему как следует выспаться. Впервые за все время существования отеля мы внедрили концепцию «Все включено»: это огромное количество сервисов, которые призваны наполнить отдых каждого гостя настоящим комфортом.
Гости чувствуют, когда к ним относятся с душой. Здесь речь не только о физическом комфорте, но и о возможности перезагрузки. У нас прекрасная территория — цветущий парк, живописная фотозона круглый год, сочные газоны, по которым приятно пробежаться босиком, на прудах чудесные птицы, забавные черепашки и карпы, за которыми можно наблюдать часами. Когда все это сочетается с разнообразием услуг и высоким уровнем сервиса — это действительно отдых, наполненный комфортом.
Елена Махрова, коммерческий директор управляющей компании «Новое Сервисное бюро»
Забота в каждой детали
За семь лет мы создали большие возможности для комфортного отдыха в Ленинградской области и Карелии, вокруг самого большого озера Европы — Ладожского. Среди них четыре отеля «Точка на карте», парк-отель «Дача Винтера» и всесезонный курорт «Игора», где высокий сервис, насыщенная программа, аутентичная локальная гастрономия. Забота в каждой детали дополняется панорамными видами в каждом номере и эстетикой северного минимализма. Инфраструктура отелей постоянно развивается: появляются бани, рестораны, яхт-клуб и веревочные парки. В каждой локации мы предлагаем авторские туры на квадроциклах или снегоходах. Можно арендовать велосипеды, удочки для рыбалки и сапборды. Совместно с нашим партнером — туроператором «Игора Тур» — мы организуем экскурсии в горный парк «Рускеала», на остров Валаам, по Ладожским шхерам. Кроме того, «Игора», «Точки на карте» и «Дача Винтера» — опорные точки маршрута «Энергия Ладоги», претендующего на статус национального туристского маршрута России.
Илья Шацкий, владелец Shatsky catering
Еда как искусство, или Почему мой кейтеринг лучший
Все началось с того, как в 2008 году мы открыли свой ресторан европейской кухни. За пару лет у нас появилось много постоянных клиентов, которые заказывали нам в том числе и выездные мероприятия, но первый премиальный кейтеринг мы организовали в 2012 году по заказу журнала JEWELRY GARDEN. Нас тогда заметили представители франко-российской торгово- промышленной палаты, и на протяжении пяти лет мы были их подрядчиками.
За 12 лет мы прошли большой путь становления в отрасли, наработали огромный опыт работы в сегменте люкс, собрали команду профессионалов. Мы обладаем большими производственными мощностями в центре Москвы, а наш ресурс позволяет организовать и провести параллельно несколько мероприятий численностью до 4000 человек.
В числе сегодняшних наших заказчиков — салоны премиальной итальянской мебели и автомобилей класса люкс, представители крупных компаний индустрии красоты, галереи и выставочные пространства, а также такие крупные игроки экономики, как «Росатом», Минобороны, «Согаз».
Формат наших услуг: кофе-брейк, коктейль, фуршет, банкет, гала-ужин, анимационные станции, BBQ, доставка фуршетных наборов.
Наше дело — наша гордость, призвание, и вдохновение!
Карло Байези, дипломированный химик в области создания косметики, президент компании Barex
Создаю профессиональную косметику для волос с итальянской ДНК
Мой отец, основатель компании BAREX, на протяжении многих лет был официальным дистрибьютором парфюмерии CHANEL в Италии. В память об этом в офисе компании стоит бочка, в которой духи привозились в страну, а в моем сердце осталась любовь к ароматам и сложным ольфакторным пирамидам.
Сегодня мы выпускаем полный ассортимент профессиональных средств для окрашивания волос, ухода и стайлинга, созданных с применением последних технологий и лучших ингредиентов, и я лично участвую в каждом шаге создания продукции бренда, от идеи до упаковки и аромата.
Бренд BAREX — нишевый бренд, для тех, кто любит себя и знает, что «тяжелый люкс» — это прежде всего качество, прошедшее проверку временем, дорогие ингредиенты и эксклюзивный подход к созданию продукции, которые могут себе позволить производители, влюбленные в свою работу.
Елена Крылова, основатель дизайн‐бюро, член Ассоциации дизайнеров и декораторов интерьера, лауреат Национальной гостиничной премии
Наши успехи — результат вложенного труда и таланта
Наше дизайн-бюро специализируется на проектировании отелей 5 звезд около 20 лет. За это время мы накопили уникальный опыт, основанный на высоких стандартах мировых лидеров гостиничного бизнеса, например бренда Kempinski. Изучали и перерабатывали тенденции, принятые в мировых столицах дизайна Милане, Дубае, и просто много работали в России и за ее пределами. Мы реализовали проекты, которыми гордимся: Seven Visions Resort and Places, the Dvin 5* (Ереван), Mriya Resort & SPA 5* (Крым). В процессе реализации Luxury Hotel Kempinski (Ереван), многофункциональный гостиничный комплекс «Россия 5*» на Варварке, (Москва для ГК «Киевская площадь»). В прошедшем году получили аккредитацию Accor — крупнейшего международного гостиничного оператора со штаб-квартирой в Париже. Достигнутые успехи воспринимаются нашей командой как достойный результат вложенного труда, ума и таланта. Но впереди новые проекты, а, значит, игра продолжается!
