«Пальмовая ветвь». Актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций

Что такое купуасу? Каково на вкус Балтийское побережье? Почему тартары в России всегда в тренде? Как смотрится традиционный городецкий пряник из XXI века? Какую булочку …

«СырКультПросвет». В Угличе открылся масштабный музей сыра и сыроделия

Нынешней весной любителей познавательных путешествий по России ждет новая точка притяжения. В Угличе, на территории Угличского сыродельно-молочного завода, открылся музей «СырКультПросвет». Здесь создана единственная в …

«Шикотан». Гастрономия как искусство

В самом сердце Трехгорной мануфактуры расположился «Шикотан» — первый и единственный рыбный ресторан, где гастрономия возведена в ранг искусства. Здесь кулинарное изящество — не пустые …

Modus. Отмечать праздники надо красиво!

Ресторанный проект Modus, расположенный в трехэтажном особняке в историческом переулке Плющихи, сразу привлекает внимание красотой архитектуры. Добавьте сюда атмосферу южноевропейской загородной виллы и креативное меню, …