Grande Osteria. Уроки итальянского
В меню нового ресторана Генриха Карпина – блюда всех регионов Италии, от юга до севера: карпаччо, тартары, римская пицца на хрустящем тонком тесте, ризотто и оссобуко. А еще сезонные новинки и сыры, сделанные в собственной сыроварне. Большое количество авторских блюд готовятся прямо у стола. Винная карта достаточно разнообразна, ее отличает гастрономичность без «заезженных» коммерческих вин.
