Наслаждаться романтическим свиданием на живописной террасе, греться под лучами теплого солнца, строить грандиозные цели на лето — это ли не идеальный план на вечер в Москва-Сити?
Тропические качели, беседки, фонтаны — и все это здесь. На закате, с четверга по воскресенье, под открытым небом атмосферу создают талантливые кавер-группы и культовые диджеи, проходят бэнды, шоу и еще много всего интересного.
Кухня от шеф-повара Сергея Кожакова влюбляет в себя гурманов и эстетов — в меню экзотические закуски с дарами моря, тартар из фарерского лосося, дорадо на гриле, стейк томагавк из мраморной говядины с четверговой солью, филе северного оленя с вишней и гречневым попкорном.
Выбор десертов не менее грандиозен — чего стоят фирменный «Шоколадный ролл» с бобами тонка и хрустящим ореховым сабле и фантастическая на вкус «Хурма FIT» без сахара, яиц и муки.
 |
 |
А на случай, если захлестнет жажда путешествий, есть целая коллекция европейских блюд: сладкие солнечные томаты с нежным сыром буррата, ризотто с золотом и чернилами каракатицы, спагетти с овощами и пармезаном, тальятелле с испанским трюфелем, настоящая итальянская пицца на тонком тесте из подовой каменной печи.
К слову, пиццу — ароматную классическую «Пепперони», «Капричозу», «Квадро формаджи», «Маргариту» и хит продаж «Горгонзолу и грушу» со сливочным соусом, сырами моцарелла и монтаньола, спелой желтой грушей, грецким орехом, кленовым сиропом и руколой — любят заказывать на дом жильцы башен Москва-Сити.
С таким меню держать себя в форме просто, особенно если остановить свой выбор на зеленом салате из авокадо, слайсов огурца, брокколи, семян льна и бобов эдамаме.
На завтраках в Bamboo.Bar к кофе на песке предлагают заказать новые фитнес-сырники без сахара с добавлением королевских фиников, сервированные с кленовым сиропом и сладкой хвойной шишкой.
Для любителей сделать завтрак полноценным и плотным актуальным будет белковый омлет, приготовленный на пару с брокколи, бобами эдамаме и миксом зелени.
Завтраки в будние дни подаются с 8:00 до 13:00, а в выходные с 11:00 до 14:00.
Пресненская набережная, 8–1, башня «Город столиц»
+7 (985) 766–49–62 bamboobar.ru
