Апрель – всемирный месяц информирования об аутизме. Рестораны «Рыба Моя» совместно с Фондом «Обнажённые сердца» поддерживают эту инициативу.
 |
 |
Аутизм является самым распространённым нарушением развития. Каждый 36-й ребенок в мире рождается с расстройством аутистического спектра (РАС). Исследования показывают, что аутизм встречается чаще, чем синдром Дауна, церебральный паралич и детская онкология вместе взятые.
В рамках благотворительной акции, которая пройдёт во всех трех ресторанах «Рыба Моя» в течение месяца, можно будет попробовать десерт, созданный бренд-шеф кондитером Дарьей Кожуховской. Пирожное выполнено в синем цвете, который по всему миру используется как знак солидарности с аутичными людьми. Основа десерта представляет собой яркий шоколадный бисквит на основе миндальной муки, тонкий хрустящий слой на основе тёмного шоколада, начинкой из вишни с ликером и муссом на основе тёмного шоколада и бобами тонка. «Синий велюр» украшают нежные вафельные сердца белого цвета.
Стоимость десерта 650 рублей. 100 рублей от продажи каждого десерта будут переданы в Фонд «Обнажённые сердца».
ул. 1-ая Тверская-Ямская, 21, +7 (495) 229 31 77;
Цветной б-р, 2, +7 (495) 120 88 53;
Славянская пл., 2, +7 (495) 784 68 58;
