«Кафе Пушкинъ». Старинные рецепты и новое меню

Знаменитому ресторану Андрея Деллоса 4 июня исполняется 24 года.
В меню ресторана представлены блюда по старинным рецептам в интерпретации шеф-повара Андрея Махова. С наступлением лета в ресторане начала работать летняя терраса.

Терраса ресторана находится на крыше и напоминает цветущий оазис, так что классикой русской кухни можно все лето наслаждаться на свежем воздухе в живописной обстановке.

В барной карте появились новинки: 4 алкогольных, 2 безалкогольных коктейля и лимонад. Яркие миксы отличаются необычными сочетаниями ингредиентов. Например, в состав «Елового Коллинза» входят джин, абсент и кордиал из еловых игл и фейхоа, а «Абрикос-шафран» готовят из водки кедрач, шафранового биттера и абрикосового шраба. В разделе безалкогольных коктейлей выделяются «Виноград-маракуйя физз» с виноградным кордиалом и «Тропический вермут» на основе кордиала банан-пандан и имбирного тоника.

Новинки появились и в меню завтраков: яйцо по рецепту Пожарского, каша на римский манер, которую готовят из отварной катанки, сыровяленой оленины и перепелиного яйца с добавлением трюфельного масла.

Меню завтраков действует с 09:00 до 12:00 по будням и с 06:00 до 14:00 по выходным.

Тверской бульвар, д. 26А

+7 (495) 739–00–33

cafe-pushkin.ru