Sartoria Lamberti. Знаменитые коктейли нулевых в обновленной интерпретации


В этом сезоне модные дома посвящают свои коллекции гламурным нулевым. Подхватывая тренд, новый барный кутюрье Sartoria Lamberti перекроил великие напитки той эпохи, сделав их более изящными и современными.


Неоколада

Твист на коктейль-легенду «Пинаколада» выполнен в современном стиле low abv, что означает пониженное содержание алкоголя. Клубника дарит напитку приятную кислинку, а редкая ягода княженика делает его сложным и комплексным.

Модена хайбол

Вариация на тему виски-кола. Шеф-бартендер придумал на него свежий гастрономичный твист, оставив в коктейле бурбон, его сладость подчеркивает свежий базилик, а крепость скрывает имбирный эль.

Спарклин Мэри

Нежный, утонченный коктейль с легкой газацией и томатно-пряным вкусом. Дистиллят из нескольких видов перца, базилика, бальзамика, рыбного и устричного соусов готовят в баре гастрономического ателье, а томаты отбирают только самые спелые и сладкие.

Космосити

Коктейль «Космополитен» приобрел популярность благодаря сериалу «Секс в большом городе». В новой, менее крепкой версии «Космо» ягоды и цитрусы поменялись местами: за легкую горечь в нем отвечает каламанси, а кизил привносит терпкое послевкусие и розовый цвет.

Автор переосмысленных легенд Сергей Платонов — новый барный кутюрье Sartoria Lamberti

Тверская ул., 3

+7 (495) 795-00-25

sartorialamberti.com