Yura. Видовой ресторан авторской кухни в стиле нордик


Элегантный видовой ресторан авторской кухни в стиле нордик Yura находится в самом центре города, на пересечении Страстного бульвара и Тверской улицы, на втором этаже пятизвездочного дизайн-отеля StandArt.


Главный на кухне Yura — бренд-шеф Андрей Коробяк. Он родом из Прибалтики и, где бы ни работал, а в его послужном списке многие европейские и американские рестораны, верен канонам скандинавской кухни. «С огорода на стол» — основа его концепции. Поставщики — фермеры Центрального региона России. Главная ставка — натуральность, сезонность и минимальная термическая обработка продукта. Одним словом, кухня Yura — это лучшие локальные продукты и любовь к своему делу.

Коллекция вин, собранная шеф-сомелье Константином Зубковым, из самых продвинутых винодельческих регионов мира. Винная карта ресторана неоднократно получала высшую оценку в ежегодной независимой премии Russian Wine Awards. По ее итогам ресторан был удостоен наград в категориях «Классическая карта» и «Лучший выбор вин по бокалам».

Пастельные оттенки, панорамные окна в пол, много света днем и прекрасный вид на исторический центр Москвы вечером. Дизайн интерьера, созданный Екатериной Вальц в стиле ретрофутуризма, вполне соответствует духу 60-х.

 

Само пространство легко трансформировать под любую задачу и цветовую гамму мероприятия. Поэтому бизнес-завтраки, конференции, презентации, корпоративы, дни рождения и свадьбы проходят здесь часто. Главный зал площадью 173 м2 может вместить до 50 гостей в формате рассадки, фуршет втрое больше. Две гостиные площадью 45 м2и 40 м2, обе с панорамными окнами, отделены от главного зала раздвижными дверями с зеркальным эффектом, что позволяет либо объединить пространства, либо оставить залы приватными. В каждой гостиной за столом разместятся до 20 гостей, а фуршет можно организовать на 25 человек. Если гостиные объединить, то они вполне потянут фуршет до 60 персон.

Любой формат мероприятия в ресторане подготовят под ключ — напечатают буклеты и пригласительные, оформят мероприятие в нужной стилистике, привлекут к работе профессиональных фотографов
и видеографов и организуют выступления звезд любой величины. А финалом праздника непременно станет торт от кондитеров Yura. Это всегда кулинарный шедевр, который гости ждут с нетерпением, а на тарелках не остается ни кусочка даже после самого сытного ужина!

Удобные диваны, круглый деревянный стол, винный шкаф с эксклюзивным наполнением, библиотека, где собраны книги о путешествиях, — в уютной винной комнате, рассчитанной на шестерых гостей, есть все и для романтического или семейного ужина, и для дружеской беседы, и для неформальных деловых переговоров.

Страстной бул., 2 (этаж 2)

+7 (977) 691-66-45

yuramoscow.ru